Jetzt Online Bestellen bei Hachi

☰

SUPPEN
VORSPEISEN
ASIAN SPECIAL
SALAT
HAUPTSPEISE
NUDELGERICHTE
DON'S
VEGGIE GRILLSPIESSE
GRILLSPIESSE
SET MENÜ
Kinderkarte
BEILAGEN
DESSERT
GETRÄNKE
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

SUPPEN

1. Miso Suppe

^(8,9,15,16)

Würzige Sojasuppe mit Seetang, Tofu & Frühlingszwiebeln

2. Kimchi Suppe

^(8,9,15,16)

VORSPEISEN

8. Little Saigon Prawns Roll (10 Stk.)

⁽⁶⁾

knusprige Reispapierrollen mit Garnelen und Gemüse

9. Krabbenchips

10. Edamame

⁽⁹⁾

Gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz

11. Love Yaki Boat

^(9,13,14,15)

ganze Avocado mit gegrilltem Yakitori Hühnerfleisch verfeinert mit Unagi-Soße und Sesam

12. Wakame

^(9,13,20)

knackiger Algensalat mit Sesam

13. Hachi Fried Boneless Chicken (4 Stück)

^(8,9,15,14)

Mit Teriyaki Marinade

14. Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)

⁽⁸⁾

15. Enoki Pilz Tempura (2 Stück)

^(2,12,5,8)

Knusprige Nadelpilz mit leichtscharf hausgemachter Soße

16. Hachi Twister (2 Stück)

^(2,12)

Spiralförmige Kartoffeln knusprig in leichtscharfer hausgemachter Soße

17. Gurken Salat

⁽⁹⁾

Mit hausgemachtem Hachi Dressing nach japanischer Art

18. Hachi Kimchi

^(8,9)

Fermentierter scharf eingelegter Chinakohl (Hausgemacht)

19. Papaya Salat

^(4,5)

mit hausgemachtem Dressing – Knackige Papaya, Tomaten- und Karottenstreifen verfeinert mit Röstzwiebeln, Erdnüsse und Chili

20. Mango Salat

^(4,5)

mit hausgemachtem Dressing – Fruchtige Mango, Tomaten- und Karottenstreifen verfeinert mit Röstzwiebeln, Erdnüsse und Chili

21. Gyoza (4 Stk.)

^{(2,6,9,15,23)}

22. Fry Chiri チリ

Frittierte grüne Chilis mit Meersalz und Trüffelöl

23. Knusprige Süßkartoffeln

^(2,5)

24. Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk.)

^(2,5)

Hausgemachte, knusprige Reispapierrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Kohlrabi, Karotten und Ei, dazu mit hausgemachter Hachi Soße

25. Veggie Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk.)

⁽²⁾

Hausgemachte, knusprige Reispapierrollen mit Kräuterseitling, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Ei, dazu mit hausgemachter Hachi Soße

26. Luffy Vorspeiseplatte für 2 Personen

^{(2,5,8,9,12,13,14,15,20)}

Edamame, Wakame, Hachi Kimchi, Vegetarische Frühlingsrollen, Enoki Pilz Tempura, Gyoza Chicken Füllung

26. Luffy Vorspeisenplatte für 4 Personen

^{(2,5,8,9,12,13,14,15,20)}

Edamame, Wakame, Hachi Kimchi, Vegetarische Frühlingsrollen, Enoki Pilz Tempura, Gyoza Chicken Füllung, Hachi Fried Boneless Chicken, Vietnamesische Frühlingsrollen

30. Veggie Sommerrollen (2 Stk.)

^{(4,5,7,8,9,11,12,13,14,15,17)}

Gewickelt mit Saison Salat, Reisnudeln, Karotte, Gurken, Rotkohl mit Weisswein verfeinerte Hoisinsoße und geröstete Erdnüsse als Dip

31. Classic Sommerrollen (2 Stk.)

^{(4,5,7,8,9,11,12,13,14,15,17)}

Gewickelt mit Saison Salat, Reisnudeln, Karotte, Gurken, Rotkohl mit Weisswein verfeinerte Hoisinsoße und geröstete Erdnüsse als Dip

ASIAN SPECIAL

108. MARINEFORD Ribs Tower

^{(4,5,7,8,9,11,12,14,15,17)}

gegrillte Spareribs, verfeinert mit Butter, Knoblauch und unserer würzigen Teriyaki-Soße – serviert mit Mais, duftendem Reis. Ein beliebtes Familiengericht, das mit seinem intensiven Geschmack begeistert

SALAT

(Alle Salate werden mit Hachidressing 4,9,15,17 serviert)

100. Salat mit Lachsspießen

^{(4,5,9,23,26)}

Mix Saison Salat, Gurke, Kirschtomate, Mango, Avocado, Walnüsse, Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachtem Dressing, mit 2 gegrillten Lachsspießen in einer würzigen Marinade

101. Salat mit Rindfleischspießen

^{(4,9,14,23,26)}

Mix Saison Salat, Gurke, Kirschtomate, Mango, Avocado, Walnüsse, Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachtem Dressing, mit 2 gegrillten Rindfleischspießen in einer würzigen Marinade

102. Salat mit Yakitori Spieße

^{(9,13,14,23,26)}

Mix Saison Salat, Gurke, Kirschtomate, Mango, Avocado, Walnüsse, Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachtem Dressing, mit 2 gegrillten Hähnchen-Yakitori in einer würzigen Marinade

103. Salat mit Garnelen

^(6,9,23,26)

Mix Saison Salat, Gurke, Kirschtomate, Mango, Avocado, Walnüsse, Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachtem Dressing, mit 2 gegrillten Garnelen in einer würzigen Marinade

104. Veggie Salat

^(9,23,26)

Mix Saison Salat, Gurke, Kirschtomate, Mango, Avocado, Walnüsse, Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachtem Dressing, mit gegrillter Zucchini und Kräuterseitling in einer würzigen Marinade

HAUPTSPEISE

110. Angry Chicken

^{(8,9,13,14,15)}

Spicy Boneless Chicken mit Kimchi und Reis

111. Furious Chicken

^{(8,9,13,14,15)}

Hachi Boneless Chicken mit Kimchi und Reis

112. Kimchi Chicken

^{(8,9,13,14,15)}

Knuspriges Hühnerschenkelfleisch in Tempura, Kimchi, grüner Spargel und Reis

113. Mera Mera No Mi

^{(2,4,6,8,9,15)}

gebratene Eiernudeln mit Saisongemüse, Erdnüsse verfeinert mit Teriyaki-Soße, wahlweise auch Scharf wenn Sie möchten.

114. Golden Curry Sauce

Das typisch unserer hausgemachten Curry mit frischem Gemüse der Saison, dazu Reis

115. Yaki Udon

im Wok und Teriyaki-Soße geschwenkte Udon Nudeln mit Sojasprossen und frischem Gemüse der Saison

116. Curry Udon

Udon sind dicke, weiße Weizennudeln mit einer angenehm weichen und elastischen Konsistenz, wenn sie erhitzt werden. Dazu servieren wir unser hausgemachtes Curry – auf Wunsch auch scharf!

117. Pad Thai

Thai Reisbandnudeln gebraten mit Ei, Sojasprossen, Lauch und Erdnüsse

NUDELGERICHTE

70. Bun Cha Gio

^{(2,4,8,9,13,14,15)}

Zarte Reisnudeln mit frischem Mix-Salat, Gurke, Karotten, Mango, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Limetten-scharfem Fischsoßen-Dressing. Mit hausgemachten vietnamesischen Frühlingsrollen

71. Bun Tofu

^(4,8,9,13)

Zarte Reisnudeln mit frischem Mix-Salat, Gurke, Karotten, Mango, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Limetten-scharfem Fischsoßen-Dressing. Mit gegrilltem Tofu

72. Bun Ga

^(4,8,9,13)

Zarte Reisnudeln mit frischem Mix-Salat, Gurke, Karotten, Mango, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Limetten-scharfem Fischsoßen-Dressing. Mit gegrilltem Hühnerfleisch

73. Bun Yakitori

^(9,13,14,15)

Zarte Reisnudeln mit frischem Mix-Salat, Gurke, Karotten, Mango, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Limetten-scharfem Fischsoßen-Dressing. Mit gegrillten Yakitori Spießen

74. Bun La Lot

^(4,8,9,13)

Zarte Reisnudeln mit frischem Mix-Salat, Gurke, Karotten, Mango, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Limetten-scharfem Fischsoßen-Dressing. Mit gegrillten La Lot Spießen (Hackfleisch in Betelblättern umwickelt)

80. Crispy Chicken Ramen

^{(2,8,9,13,15,23)}

Ramen mit Miso Brühe, Kimchi, halbes Ei, Enoki-Pilze, Mais, Kirschtomaten, Kräuterseitling, Sojasprossen und Chinakohl, mit knusprigem Chicken

81. Grill Beef Ramen

^{(2,8,9,13,23)}

Ramen mit Miso Brühe, Kimchi, halbes Ei, Enoki-Pilze, Mais, Kirschtomaten, Kräuterseitling, Sojasprossen und Chinakohl, mit gegrilltem mariniertem Rindfleisch

82. Grill Pork Ramen

^{(2,8,9,13,23)}

Ramen mit Miso Brühe, Kimchi, halbes Ei, Enoki-Pilze, Mais, Kirschtomaten, Kräuterseitling, Sojasprossen und Chinakohl, mit gegrilltem mariniertem Schweinefleisch

83. Veggie Ramen

^{(2,8,9,13,23)}

Ramen mit Miso Brühe, Kimchi, halbes Ei, Enoki-Pilze, Mais, Kirschtomaten, Kräuterseitling, Sojasprossen und Chinakohl, mit gegrilltem Tofu

84. Yakitori Chicken Ramen

^(8,9,13)

Ramen mit Miso Brühe, Kimchi, halbes Ei, Enoki-Pilze, Mais, Kirschtomaten, Kräuterseitling, Sojasprossen und Chinakohl, mit gegrilltem Yakitori Hähnchenfleisch

85. Sea Kings Ramen

^{(2,6,7,8,9,13,23)}

Ramen mit Miso Brühe, Kimchi, halbes Ei, Enoki-Pilze, Mais, Kirschtomaten, Kräuterseitling, Sojasprossen und Chinakohl, mit Garnelen, Tintenfisch, Surimi

86. Crispy Gyoza Ramen

^{(2,8,9,13,15,23)}

Ramen mit Miso Brühe, Kimchi, halbes Ei, Enoki-Pilze, Mais, Kirschtomaten, Kräuterseitling, Sojasprossen und Chinakohl (Schärfe wählbar: nicht scharf / leicht scharf / scharf). Wahlweise mit verschiedenen Gyoza Füllungen:

Schärfe::

A. Nicht scharf (+0.00 €) B. Leicht scharf (+0.00 €) C. Scharf (wirklich scharf) (+0.00 €)

87. Crispy Duck Ramen

Ramen mit Miso Brühe, Kimchi, halbes Ei, Enoki-Pilze, Mais, Kirschtomaten, Kräuterseitling, Sojasprossen und Chinakohl, mit knuspriger Ente

DON'S

90. HACHI DON

^{(2,5,8,9,13,20,23)}

Bowl mit Saison Salat, Wakame, Kimchi, Mais und Gurke, mit 2 gegrillten Lachsspießen und Spiegelei

91. YAKITORI DON

^{(2,8,9,13,14,15,20,23)}

Bowl mit Saison Salat, Wakame, Kimchi, Mais und Gurke, mit 2 gegrillten Hähnchenspießen und Spiegelei

92. PRAWNS DON

^{(2,6,8,9,13,20,23)}

Bowl mit Saison Salat, Wakame, Kimchi, Mais und Gurke, mit 2 Spießen gegrillte Großgarnelen und Spiegelei

93. DUCK DON

^{(2,5,8,9,13,20,23)}

Bowl mit Saison Salat, Wakame, Kimchi, Mais und Gurke, mit knuspriger Ente und Spiegelei

94. GOKU DON

^{(2,5,8,9,13,14,15,20,23)}

Bowl mit Saison Salat, Wakame, Kimchi, Mais und Gurke, mit 4 gegrillten Spießen: Lachs, Yakitori, Rindfleisch, Schweinefleisch und Spiegelei

95. VEGGIE DON

^(9,13,20,23)

Bowl mit Saison Salat, Wakame, Kimchi, Mais und Gurke, mit 2 gegrillten Kräuterseitlinge Spießen, 2 gegrillten Zucchini Spießen

VEGGIE GRILLSPIESSE

Alle marinierten Spießen werden mit hausgemachten Dips serviert.

40. Zucchini (2 Stück)

41. Cherrytomaten (2 Stück)

42. Kräuterseitlinge (2 Stück)

43. Okra (2 Stück)

44. Tofu (2 Stück)

⁽⁹⁾

46. Wasserkastanien (2 Stück)

GRILLSPIESSE

Alle marinierten Spießen werden mit hausgemachten Dips serviert.

50. Yakitori (2 Stück)

^(9,13,14,15)

gegrillte Hähnchenspieße in einer würzigen Teriyaki Marinade

51. Schweinefleisch (2 Stück)

^{(17,11,9,2,1,12)}

Würzig mariniertes Schweinefleisch

52. Schweinefleisch mit Lauchzwiebeln (2 Stück)

53. Rindfleischspieß (2 Stück)

^{(17,11,9,2,1,12)}

Würzig mariniertes zartes Rindfleisch

54. Hähnchenspieß (2 Stück)

^(9,15,14)

55. Rindfleisch mit Enoki-Pilz (2 Stück)

^{(17,11,9,2,1,12)}

Mariniertes zartes Rindfleisch mit japanischen Nadelpilz

56. Lachs (2 Stück)

⁽⁵⁾

57. Großgarnelen (2 Stück)

⁽⁶⁾

58. Schweinefleisch mit Cherrytomaten (2 Stück)

60. Cha Muc (2 Stück)

⁽⁷⁾

Klösse mit Tintenfisch und Hühnerfleisch

61. Tintenfisch Tentakel (2 Stück)

⁽⁷⁾

62. Cha La Lot (2 Stück)

^(9,23)

Hackfleisch in La Lot Blatt

SET MENÜ

Alle Menüs servieren wir mit Reis & Dips –
mit Teriyaki Soße 9,14,15 verfeinert.

H1. Sakura – 5 vegetarische Spieße

^(9,14,15)

2x Zucchini, Cherrytomaten, Kräuterseitling Pilze und Okraschoten – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

H2. Kiba – Chicken – 4 Spieße

^(9,13,14,15)

2x Yakitori (Hühnerfleisch), 2x Hähnchenspieß – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

H3. Kawaki – 4 Spieße

^{(1,2,9,11,12,13,14,15,17)}

Cherrytomaten, Yakitori (Hühnerfleisch), Rindfleisch, Zucchini – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

H4. Boruto – 4 Spieße

^(5,9,14,15)

Schweinefleisch mit Cherrytomaten, 2x Hähnchenspieß, Lachs – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

H5. Kakashi – 4 Spieße

^{(1,2,6,7,9,11,12,14,15,17)}

Rindfleisch, Cha Muc, Schweinefleisch und Großgarnele – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

H6. Seafood Mix – 4 Spieße

^{(5,6,7,9,14,15)}

Lachs, Cha Muc und 2x Großgarnelen – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

H7. Uzumaki – 5 Spieße

^{(1,2,9,11,12,13,14,15,17)}

Yakitori, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hähnchenspieß und Zucchini – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

H8. Uchiha – 6 Spieße

^{(1,2,5,6,9,11,12,14,15,17)}

Wasserkastanien, Hähnchenspieß, Schweinefleisch mit Lauchzwiebeln, Rindfleisch mit Nadelpilzen, Lachs und Großgarnele – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

H9. HACHI Mix – 8 Spieße

^{(1,2,5,6,7,9,11,12,13,14,15,17)}

Yakitori, Hähnchenspieß, Schweinefleisch mit Lauchzwiebeln, Schweinefleisch mit Cherrytomaten, Lachs, Zucchini, Cha Muc und Großgarnele – serviert mit Reis & Dips, mit Teriyaki Soße verfeinert

Kinderkarte

P1. Hachi Fried Boneless Chicken (4 Stk.)

^(8,9,14,15)

P2. Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk.)

^(2,5)

BEILAGEN

Jasmin Reis

DESSERT

Gebackene Bananen (2 Stück)

^{(8, 13)}

Sesam Kugel (2 Stück)

⁽¹³⁾

Mit Süsser Bohnenfüllung

Young Rice Cake (1 Stück)

^{(1,2,15,16,20,26)}

Ein Dessert mit vietnamesischem Geschmack: junger Reis, Eiercreme in fluffigem Kuchen, dazu Sahne, Saisonobst und Vanilleeis als Dekoration

GETRÄNKE

Sprudel Wasser 1,5L

Stilles Wasser 1,5L

Kokosnusssaft 0.5L

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Alkoholfreies Helles

Helles

^(15,16,17)

Singha, Asahi Bier

0,33l

Soju Original 350ml

^{(16,5% Alk. | AB 18+)}

Soju ist beliebtestes alkoholisches Getränk von Südkorea, Spirituose, Alkoholgehalt: 16,5%

Soju Erdbeer 350ml

^{(13% Alk. | AB 18+)}

Soju ist beliebtestes alkoholisches Getränk von Südkorea, Spirituose, Alkoholgehalt: 13%

Soju Pfirsich 350ml

^{(13% Alk. | AB 18+)}

Soju ist beliebtestes alkoholisches Getränk von Südkorea, Spirituose, Alkoholgehalt: 13%

Kooksoondang Makgeolli Reis 0,3L

^{(15 | AB 18+)}

Kooksoondang Makgeolli Pfirsich 0,3L

^{(15 | AB 18+)}

Weingut Leitz Riesling Trocken

^{(AB 18+)}

Weisswein Flasche, Alkoholgehalt: 14%

Romeo & Julia Rosso

^{(AB 18+)}

Rotwein Flasche, Alkoholgehalt: 14%

Romeo & Julia Bianco

^{(AB 18+)}

Weisswein Flasche, Alkoholgehalt: 14%

Frati Lugana 2025 14%

^{(AB 18+)}

Künstler 2024 Hochheimer Hölle Rheingau 14%

^{(AB 18+)}

Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso 14%

^{(AB 18+)}

Plénitude AOC Madiran 2010 14%

^{(AB 18+)}

Allergene:
1 - Milch und -erzeugnisse einschl. Laktose, 2 - Eier oder -erzeugnisse, 3 - Nüsse (Schalenfrüchte), 4 - Erdnüsse oder -erzeugnisse, 5 - Fisch, 6 - Schalentiere, 7 - Weichtiere, 8 - Gluten, 9 - Soja/ Sojaprodukte, 10 - Lupinen oder -erzeugnisse, 11 - Sellerie oder -erzeugnisse, 12 - Senf/ Senfsaat oder -erzeugnisse, 13 - Sesam oder -erzeugnisse, 14 - Schwefeldioxid/ Sulfite, 15 - Weizen, 16 - Hefe, 17 - Gerste

ZUSATZSTOFFE:
20 - mit Farbstoff, 21 - mit Konservierungsstoff, 22 - mit Antioxidationsmittel, 23 - mit Geschmacksverstärker, 24 - geschwefelt, 25 - geschwärzt, 26 - mit Süßungsmitteln, 27 - mit Süßungsmittel Aspartam (enthält Phenylalaninquelle), 28 - gewachst, 29 - mit Nitritpökelsalz, 30 - mit Phosphat

WEIZENZUTATEN:
40 - koffeinhaltig, 41 - erhöhter koffeingehalt > 150mg/l, 42 - chininhaltig

0.00 €

Warenkorb